明治33年（1900年）に初代中川安五郎が創めた文明堂。出島の近くにある文明堂総本店の本店となります。カステラ発祥の地といわれる長崎で、創業から120年。明治、大正、昭和、平成、令和と、「皆様に喜んでいただけるお菓子づくり」を目指し、品質向上に努めてまいりました。カステラをはじめとする文明堂総本店のお菓子を、 それぞれご用途に応じてお選び頂けます。是非お立ちより下さい。公式サイトはこちら