浜町アーケード内ベルナード観光通りにあります和泉屋の本店です。定番の蜂蜜カステラや抹茶カステラから、通常よりも卵黄を贅沢に使い、しっとりとした舌ざわりと深く濃厚な甘さを極めた和泉屋自慢の 五三焼カステラなど豊富なラインナップを取り揃えております。また、「長崎しょこらあと」や「恋するラスク」など和泉屋独自のカステラスイーツも取り揃えております。カステラだけではなく、長崎名物「ちゃんぽん」・「皿うどん」や「角煮つつみまんじゅう」等、長崎土産の定番も取り扱いしております。