長崎駅前、県営バスターミナルから少し浦上方面に歩いたところにあるカフェです。NGSとは航空業界で使われる言葉で長崎のこと。提供されるコーヒーもオプションで飛行機のラテアートにしてもらうことも出来ます。イートインスペースは広くないので、若い人を中心にいつも混みあっていますが、テイクアウトでも楽しむことが出来るので、高速バス乗車前に立ち寄るのもおすすめです。