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船崎饂飩伝承館
エリア：新上五島北部

その昔、遣唐使が伝えたといわれる五島うどん。発祥の地ともいわれる船崎地区では、今も手延べ製法でうどんが作られています。「船崎うどん伝承館」では、うどん作り全工程のうち、“かけば”・“こびき”・“はたかけ”作業が体験できます。

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画像 （C）新上五島町観光物産協会

  施設情報  
    ジャンル
    定番
    営業時間
    9:00～17:00
    住所
    長崎県南松浦郡新上五島町船崎郷
    電話番号
    0959-42-0964
    アクセス
    有川港から車で約20分
    休日
    不定休
    駐車場
    あり
    URL
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