島の水と、島の人の手で造る焼酎。
福江島初の焼酎の蔵元「五島列島酒造」。銘柄は「五島芋」と「五島麦」。原料は、五島産の芋・麦・米と、九州名水100泉にも選ばれた、島内の七岳山系の湧水を使用し、造られた焼酎です。杜氏はこの酒蔵開設のために修行をした島の人間です。五島以外のものは一滴も入らない、純度100%五島産です。
【蔵見学のご案内】五島列島酒造では、｢蔵見学｣していただけます。ご希望の人数・日時などご連絡ください。（株式会社五島列島酒造TEL：0959-84-3300 ／ FAX：0959-84-3777）

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