佐世保バーガーとピザをメインに店内で20席ほど飲食、テイクアウトが出来るお店です。まだ佐世保バーガーと言う名前が出来る前の1998年からの創業です。ミオロッソの名前の由来は店主の美佐子ママが大好きな料理を作れるお店を出したいと言う夢をパパがかなえてくれたお店。美佐子（ミサ）の情熱（ロッソ）という意味のミサロッソです。コンセプトは佐世保のみんなに愛されるお店という事で、学生割引やサービスデイ、チャレンジメニュー、1000冊ほどのマンガ本、持ち帰り用の窓口などいごごちや気軽さもありますのでぜひ、ゆっくりしていって下さい。