「長崎ちゃんぽん 老李」は、食の喜びを味わっていただける最高の場をお届けしたいという気持ちを大切にしています。長崎ちゃんぽんに欠かせないのが、唐あくを使用したちゃんぽん麺。鶏ガラ100%のスープがよく絡み、肉・野菜・魚介といった様々な具材から出たダシが濃厚なおいしさを生み出します。老李は「長崎ちゃんぽん」1,100円の他、生からすみをトッピングした贅沢なちゃんぽんも人気。