長崎県産を中心とした季節の旬の食材を贅沢に味わえる和食創作料理を提供しています。昼はランチ、夜は、2週間ごとに献立を一新する「季寄コース」が人気です。落ちついた少人数での個室利用からテーブル席は20名ほどの貸切も対応可能です。