福江の北東部、半泊という小さな集落にある手づくりの塩を使ったスイーツやドリンクが絶品な隠れた人気カフェ「さとうのしお」。
目の前の半泊湾から汲み上げた海水で作っており、塩気が抑えられ旨味が強く、一度味わったら忘れることができない塩です。塩作りや1日1組限定のコテージもあるため、カフェ以外の利用でも楽しみことができます。

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