2022年5月に富江町にオープンした蕎麦処。五島列島製麺所で出来たお蕎麦、通称”ごSOBA"は、三日と開けずにまた食べたくなる、、、それは市販のものとはまるで別物の食感、喉越し、香り。その日の蕎麦粉の状態を確かめながら、丁寧に製麺し、その場で打ちたてを召し上がっていただけるようにしております。
※本日のそばについては、店員にお聞きください。